Olá queridos leitores, aqui é a Escarlet novamente! 🙋♀️
Se você, como eu, acha que cozinhar é tarefa de gente outra, mas não quer ficar comendo miojo todo dia, essa receita é pra você! O Arroz Pomodoro é um clássico italiano delicioso, super fácil de fazer e que, o melhor de tudo, não pesa no bolso. Garanto que até quem não domina a cozinha vai conseguir preparar essa maravilha!
**Ingredientes (para 4 porções):**
* 1 xícara de arroz (preferencialmente o tipo para risoto, mas o branco comum também funciona)
* 1/2 cebola pequena picada (bem picadinha, hein? Pra dar sabor!)
* 2 dentes de alho picados
* 400g de tomate pelado (em lata – é mais barato e prático!)
* 1/2 xícara de água
* 2 colheres de sopa de azeite
* Sal a gosto
* Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional, mas dá um toque especial!)
**Modo de Preparo:**
1. **Comece pelo refogado:** Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Não precisa fritar muito, só dar um aroma!
2. **Adicione o arroz:** Acrescente o arroz e refogue por mais 1 minuto, mexendo sempre. Isso ajuda a dar um sabor extra ao prato.
3. **O tomate é a estrela:** Espere o arroz “borbulhar” um pouquinho e adicione o tomate pelado (com o suco). Se precisar, retire um pouco do caldo do tomate para ajudar a engrossar o molho depois.
4. **Misture e conte:** Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15-20 minutos. Mexa de vez em quando para não grudar no fundo, ok?
5. **Ajuste o ponto:** Se o arroz estiver muito duro e ainda não cozido, adicione um pouquinho de água quente (1/4 de xícara por vez) e continue cozinhando até ficar no ponto desejado.
6. **Finalize com charme:** Quando o arroz estiver pronto, desligue o fogo, deixe descansar por alguns minutos com a panela tampada e finalize com queijo parmesão ralado, se quiser.
**Dica da Escarlet:** Pra economizar, use um bom tomate pelado enlatado. Ele já vem temperado e evita que você precise usar tanto sal. E não se preocupe em fazer um risoto perfeito! O importante é o sabor e a praticidade. 😉
**Preço estimado:** R$8,00 – R$12,00 (dependendo dos preços da sua região)
E aí, gostaram da receita? Marca aqui nos comentários se você fizer e me conta o que achou! ❤️
Espero que essa dica seja útil para vocês!
Até a próxima,
Escarlet. 🌻
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**Observações:**
* Adaptei o texto para o estilo informal e amigável que você pediu.
* Incluí dicas extras que são relevantes para quem não é experiente na cozinha (como refogar bem a cebola e o alho, e usar água quente para ajustar o ponto do arroz).
* Adicionei o preço estimado para dar uma ideia do custo da receita.
* Utilizei emojis para deixar o post mais leve e atraente.
* Deixei a estrutura otimizada para WordPress.
* Deixei espaço para um comentário, isso incentiva a interação do usuário com o post.
Se puder me dar mais informações sobre o seu público (ex: faixa etária, interesses, etc) posso personalizar o post ainda mais!