Olá queridos leitores, aqui é a Escarlet novamente! 💖
Sabe aquela vontade de comer um prato gostoso, mas a correria e a falta de habilidade na cozinha te desanimam? Relaxa, eu te entendo! Eu também não sou a melhor cozinheira do mundo, mas descobri algumas receitas super fáceis, baratas e que rendem demais. E hoje vou compartilhar uma que me salvou muitas vezes: Macarrão ao Sugo Viciante!
**Por que essa receita é perfeita pra você (e pra sua carteira)?**
* **Ingredientes:** A gente usa ingredientes que você provavelmente já tem em casa!
* **Simples:** O passo a passo é tão fácil que até a pessoa que nunca cozinhou pode fazer.
* **Rápido:** Em menos de 30 minutos, você vai ter um prato delicioso para a família.
* **Econômica:** Com um valor bem camarada, você não precisa se preocupar em gastar muito.
**O que você vai precisar:**
* 500g de macarrão (qualquer tipo serve: parafuso, penne, etc.)
* 1 cebola picada
* 2 dentes de alho picados
* 1 lata de tomate pelado (400g)
* 1 colher de sopa de açúcar (ajuda a tirar a acidez do tomate)
* Azeite
* Sal e pimenta do reino a gosto
* Salsinha e cebolinha picadas para finalizar (opcional, mas dá um toque especial!)
**Como fazer:**
1. **Cozinhe o macarrão:** Encha uma panela com água, coloque sal e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. **Prepare o molho:** Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. **Adicione o tomate:** Acrescente o tomate pelado (com o líquido), o açúcar, sal e pimenta. Deixe cozinhar em fogo baixo por uns 15-20 minutos, mexendo de vez em quando, para o molho engrossar.
4. **Misture tudo:** Junte o macarrão ao molho e misture bem para que todos os fios estejam envolvidos.
5. **Finalize:** Sirva com salsinha e cebolinha picadas por cima (se quiser!). 😋
**Dica da Escarlet:** Se quiser dar um toque especial, adicione um pouquinho de orégano ou manjericão fresco ao molho. E para quem não gosta de tomate muito forte, adicione um pouco mais de água durante o cozimento do molho.
E aí, gostou da receita? Deixe um comentário me contando o que achou e se você fez em casa! No próximo post, trago mais dicas de como economizar na cozinha. 😉
Um beijo enorme,
Escarlet. 💖
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**Observações:**
* Usei emojis para deixar o post mais amigável e adequado ao estilo da Escarlet.
* Tentei usar uma linguagem simples e direta, como se ela estivesse falando com seus leitores.
* Dêi algumas dicas extras para facilitar a vida de quem não tem muita experiência na cozinha.
Espero que isso te ajude! Se precisar de mais alguma coisa, é só me avisar.