Olá queridos leitores, aqui é a Escarlet novamente! Se você, como eu, acha que cozinhar é um superpoder e que a cozinha é um campo de batalha, relaxa! Hoje eu trago uma receita que é a prova de que dá pra comer bem e ainda economizar. Preparem-se para o Macarrão com Alho e Óleo que Acha na Geladeira!
Sabe quando você abre a geladeira e vê um pouquinho de alho, azeite, pimenta e, talvez, um tomate esquecido? Eu sei, a gente joga fora, mas não! Essa pode ser a base da nossa refeição de hoje. E o melhor: rende, é super rápido e o custo é mínimo.
**O que você vai precisar:**
* **Macarrão:** 1 pacote (qualquer tipo, mas o parafuso ou o penne são ótimos)
* **Alho:** 3-4 dentes (quanto mais, melhor, né?)
* **Azeite:** 1/2 xícara (use o que tiver, não precisa ser o extra virgem)
* **Tomate:** 1-2 unidades (se tivermos um tomate esquecido na geladeira, perfeito!)
* **Pimenta:** A gosto (se você gostar, claro! Se não, sem drama)
* **Sal:** A gosto
* **Salsinha ou cebolinha:** Para finalizar (opcional, mas dá um toque especial)
**Modo de Preparo (simples e rápido!):**
1. **Cozinhe o macarrão:** Em uma panela, coloque água fervente com sal e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
2. **Prepare o alho:** Enquanto o macarrão cozinha, pique o alho bem pequeno. Se tiver um tomate, corte em cubos pequenos.
3. **Refogue:** Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo baixo. Adicione o alho picado e a pimenta. Refogue por 1-2 minutos, até o alho ficar perfumado (cuidado pra não queimar, senão fica amargo!).
4. **Adicione o tomate:** Adicione os cubos de tomate e refogue por mais 2-3 minutos, até que o tomate comece a desmanchar.
5. **Misture tudo:** Escorra o macarrão (guarde um pouco da água do cozimento!) e adicione à frigideira com o alho e o tomate. Misture bem. Se o macarrão estiver seco, adicione um pouco da água do cozimento para deixar cremoso.
6. **Finalize:** Salie a gosto e finalize com salsinha ou cebolinha picada (se tiver).
**Dica da Escarlet:** Se tiver bacon ou linguiça em casa, frite esse e adicione ao macarrão! Vai dar um sabor incrível e ainda ajuda a economizar na carne.
E pronto! Um prato delicioso, barato e fácil de fazer, perfeito para quem não tem tempo ou habilidade na cozinha. Compartilhem essa receita com seus amigos e me contem o que acharam!
Até a próxima! 
Escarlet