Olá queridos leitores, aqui é a Escarlet novamente! Se você, assim como eu, acha que cozinhar tem que ser um bicho complicado e que gastar dinheiro com comida é um perigo, relaxa! Hoje eu vou te mostrar uma receita que prova que dá pra comer bem e montar um prato delicioso sem precisar de muito investimento.
Macarrão com alho e óleo é um clássico, certo? Mas a gente pode fazer a versão bem mais econômica, trocando alguns ingredientes e evitando exageros. Acredite, o resultado é surpreendente!
**O que você vai precisar:**
* 500g de macarrão (escolha a massa mais barata que você encontrar – a estrela é o macarrão simples!)
* 4 dentes de alho
* 1/2 xícara de azeite (use todo, hein! É o segredo!)
* Sal a gosto
* Pimenta do reino (opcional)
* Salsinha picada (para finalizar – pode ser cultivada em vasinho se quiser economizar ainda mais)
**Modo de Preparo (super fácil, eu prometo!):**
1. Coloque a água para ferver com sal. Enquanto isso, pique o alho.
2. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
3. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande. Adicione o alho picado (cuidado para não queimar, senão fica amargo!) e deixe dourar lentamente. Se gostar, coloque umas pitadas de pimenta do reino.
4. Escorra o macarrão, reservando um pouco da água do cozimento.
5. Junte o macarrão à frigideira com o alho e o azeite. Misture bem. Se o macarrão estiver muito seco, adicione um pouco da água do cozimento que você reservou. Isso vai ajudar a criar um molho cremoso e delicioso.
6. Finalize com salsinha picada. Sirva imediatamente!
**Dica da Escarlet:** Se tiver alguma sobra de legumes na geladeira (cenoura, abobrinha, cebola…), pique eles e refogue junto com o alho para deixar o prato ainda mais nutritivo e saboroso! Isso também ajuda a aproveitar ao máximo os ingredientes que você já tem.
E aí, o que achou? Viu como é fácil? Compartilhe essa receita com seus amigos e me conte nos comentários se deu tudo certo! 😉
Um beijo,
Escarlet
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**Observações:**
* Use fotos de boa qualidade do seu prato para deixar o post mais atrativo.
* Adicione links internos para outros posts relevantes do seu blog (se tiver).
* Use hashtags relevantes para aumentar o alcance do post (ex: #receitasemifaxe #economizando #receitafacil #macarraocomalhoedooleo).
Espero que isso ajude! 😊